В честь праздника 85-летия СПО и в рамках программы популяризации федерального проекта «Профессионалитет», состоялся яркий и увлекательный конкурс профессионального мастерства «Кухня гор».
Мероприятие прошло на базе МГГТК ФГБОУ ВО АГУ и включало три этапа:
– Первый этап: «Визитка». Участники представили видеоролики на тему «Мой путь в профессию» и приняли участие в конкурсе «Слепая дегустация».
– Второй этап: «Основной». Здесь участники готовили горячее блюдо из мяса и делали устную презентацию своего творения.
– Третий этап: «Заключительный». Финальным испытанием стало приготовление десерта и смузи с обязательной презентацией.
Студент нашего техникума, Чернышев Филипп, блестяще справился с заданиями благодаря поддержке наставницы Ольги Владимировны Хижняк. Под её чутким руководством Филипп завоевал диплом второй степени и получил заслуженную награду!
Огромное спасибо Ольге Владимировне за подготовку и руководство нашим талантливым участником! Ваш вклад неоценим!
