11 апреля в ГБПОУ РА “Майкопский политехнический техникум ” в рамках реализации программы “Профессионалитет” состоялся выездной мастер-класс на базе нашего предприятия-партнера, “Фабрика солнца”. Это мероприятие стало важным этапом в профессиональной подготовке студентов, направленным на развитие практических навыков в области кондитерского искусства.
В ходе мастер-класса студенты получили уникальную возможность ознакомиться с современными технологиями и техниками украшения тортов. Опытные кондитеры “Фабрики солнца” поделились секретами мастерства, продемонстрировали различные способы создания декоративных элементов и научили применять их на практике.
Особое внимание было уделено работе с кремами, глазурью. Студенты освоили техники росписи, создания объемных украшений и работы с трафаретами. Каждый участник мастер-класса получил возможность самостоятельно украсить торт под руководством опытных наставников, что позволило закрепить полученные знания и развить творческие способности.
По завершении мастер-класса студенты выразили благодарность “Фабрике солнца” за предоставленную возможность и ценные знания. Полученный опыт станет отличным подспорьем в их дальнейшей профессиональной деятельности и позволит им успешно конкурировать на рынке труда.
